A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de São Francisco de Itabapoana entrou na etapa final de elaboração do projeto de construção de uma packing house para a cadeia produtiva do abacaxi. Com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj) e da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio), a estrutura fará parte do processo de Identificação Geográfica (IG) da fruta e deverá ser instalada no Mercado Municipal. — A packing house é essencial para concluir o processo de IG do abacaxi, além de evitar desperdício, reduzindo perdas de pós colheita, melhorar a apresentação do produto final, aumentando o valor agregado, garantir padrão sanitário e facilitar a logística e distribuição. Assim que concluirmos o projeto, a prefeita Yara Cinthia vai entregar toda a documentação ao Governo do Estado — esclareceu Enaldo. O presidente da Associação dos Produtores Rurais do Norte Fluminense (Apra-Rio), Heraldo Meirelles, também acompanha a elaboração do projeto.